Crosta de batata

Soluções comprovadas, orgânicas e naturais para se livrar da crosta da batata em casa e no jardim.

Uma doença comum dos tubérculos, encontrada onde quer que as batatas sejam cultivadas. Os sintomas da crosta da batata incluem manchas marrom-escuras e vigorosas que podem ser elevadas e “verrucosas”. Estas lesões podem afetar apenas uma pequena parte da superfície do tubérculo ou cobri-la completamente. Às vezes, as partes nervuradas são anéis concêntricos quebrados.

A crosta da batata é causada por microorganismos semelhantes a bactérias. Sarna por Streptomyces, hibernando no solo e nas folhas caídas. O organismo pode sobreviver indefinidamente em solos ligeiramente alcalinos, mas é relativamente escasso em solos altamente ácidos. É transmitido às plantas através de tubérculos de sementes infectados, vento e água. O organismo também se espalha no esterco fresco porque pode sobreviver à passagem pelo trato digestivo dos animais. (Aprenda como cultivar batatas orgânicas aqui.)

S. sarna penetra pelos poros (lentilhas) dos caules, pelas feridas e diretamente pela pele dos tubérculos jovens. Além da batata, outras culturas também estão infectadas: beterraba, rabanete, nabo, cenoura, rutabaga e nabo. Isso deve ser levado em consideração na elaboração de um cronograma de rotação de culturas.

Nota: S. sarna pode persistir no solo por muitos anos na ausência de batatas.

tratamento

Todas as medidas de controle a seguir provaram ser eficazes contra a sarna da batata. No entanto, na maioria dos casos será necessária uma combinação destes métodos.

1. Plante batatas-semente certificadas e livres de doenças e variedades resistentes sempre que possível. Sugerimos usar variedades com casca marrom-avermelhada por serem mais resistentes à doença.
2. Faça a rotação das culturas de raízes plantando-as em locais diferentes para limitar as doenças.
3. A crosta da batata é mais comum em solos secos e alcalinos. Reduza o pH do solo adicionando enxofre elementar. A doença é controlada ou significativamente suprimida em níveis de pH do solo de 5.2 ou inferiores. Kits de teste de solo simples e acessíveis estão disponíveis para testes frequentes de pH.
4. Tratar culturas de cobertura – mostarda, canola e alfafa – antes de plantar batatas ajudará a reduzir a infecção.
5. Alguns produtores relatam sucesso na aplicação de gesso agrícola antes do plantio, a uma taxa de 25 libras por 2,000 pés quadrados. Isso aumentará o teor de cálcio do solo e ajudará a construir paredes celulares fortes nas plantas. (Observação: S. sarna interrompe o desenvolvimento das paredes celulares, o que leva a danos.)
6. A rega adequada no início do desenvolvimento dos tubérculos pode ter um impacto significativo nas infestações de sarna, mas será necessário manter o solo úmido por 2 a 6 semanas. Este método é eficaz porque a alta umidade do solo estimula o crescimento de bactérias, que podem deslocar S. sarna na superfície da batata.
7. Do NÃO acima da água.

Dica: Se você for plantar em solo onde os tubérculos não tenham sido cultivados anteriormente ou onde a área esteja livre de crostas, trate as batatas-sementes com um fungicida sulfúrico para reduzir a propagação da crosta.